150 g jauhoja

100 g fariinisokeria

1 tl jauhettua inkivääriä

1 tl mixed spice

1 tl leivinjauhetta

1,25 dl maitoa

60 ml rypsiöljyä

1 muna

Sekoita ja laita taikina kakkuvuokaan

päälle:

fariinisokeria

mausteita

6 tl voita

ja lopuksi ½ litraa kiehuvaa vettä

Paista +220C n. 30 min

Nautitaan vaniljajäätelön tai kermavaahdon kera.