perjantai, 22. lokakuu 2010

PIZZAA!!!!!!!!

Tässä meidän perheen viikonloppu herkku.

21/4 dl vehnäjauhoja

1 1/2 dl grahamjauhoja

1/2 tl suolaa

1 1/2 rkl rypsiöljyä

1 1/2 dl vettä

Sekoita aineet keskenään.(Älä vatkaa koska muuten tulee sitkoa)

Päällä vain omat täytteet ja voila. Uuniin vaan 225 astetta ja alataso.

maanantai, 29. maaliskuu 2010

Texmex salaatti

Tyttäreni suuri suosikki!!!!!!!!! Sopii päivällisestä illalliseen.

 

Jauhelihaa

Texmex-mauste pussi

Kirsikka tomaatteja

Kurkkua

Salaattia

Maissilastuja

Ruskista jauheliha ja mausta. Lisää seos vihersalaatti pohjaan. Murskaa lastuja joukkoon ja NAUTI!!!!!!!!!!

keskiviikko, 20. tammikuu 2010

Taateli rusina vuokaleipä

3,5 dl taateleita

1,7 dl appelsiinimehua

4 dl vehnäjauhoja

reilu 1 dl sokeria

1 tl leivinjauhetta

½ tl ruokasoodaa

0,25 tl neilikkaa ja suolaa

½ dl rypsiöljyä

1 kanamuna

n. 2 dl rusinoita

 

Kiehauta taatelit ja mehu kattilassa. Yhdistä kuivat aineet kulhoon. Riko kanamunan rakenne ja lisää rypsiöljy. Yhdistä nyt kaikki aineet kuivien joukkoon ja kaada taikina foliovuokaan. Paista noin 45-55 minuuttia 175C.

Jos vain maltat niin maista leipää vasta seuraavana päivänä.

tiistai, 1. joulukuu 2009

Pätkiskakku

3 dl sokeria

5 dl vehnäjauhoja

2 tl vaniljasokeria

2 tl leivinjauhetta

3    munaa

2 rkl kaakaota

150 g voita

4 pätkistä

2 dl maustamatonta jogurttia

Sulata voi ja pätkikset. Lisää jogurtti hieman jäähtyneeseen ja kanamunat.

Yhdistä kaikki kuivat aineet ja lopuksi lisää kattilasta sulatetut ainekset.

Paista +175C n. 45 min.

Tein samalla ohjeella niin synttärikakkupohjan kuin muffinsseja.

Kuorrutuskin löytyy mutta on sitten todella MAKEAA!!!!

100 g voita ja 170 g suklaata sulatetaan kattilassa ja valutetaan kakun päälle. Jäähtyneenä kovaa.

tiistai, 1. joulukuu 2009

Kolmen suklaan neliöt (12 kpl)

TÄMÄ ON SITTEN AIVAN LIIAN HYVÄÄ!!!!! Kuuluu jäädä pohjalta hieman raaán oloiseksi. Tarjoillaan Vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa.

200 g taloussuklaata

150 g voita

  2 dl sokeria

   1 tl vaniljauutetta

      3 munaa

reilu 1 dl jauhoja

  ½ tl suolaa

  100 g valkosuklaa lastuja

  100 g maitosuklaa lastuja

 

Sulata taloussuklaa ja voi vesihauteessa. Lisää hieman jäähtyneeseen seokseen loput ainekset ja uuniin

 

160°C n. 35 min.